ラ・モリサーナ 2012年に創業100年を迎えたラ・モリサーナ社は、地域に根差した伝統あるパスタメーカーです。
自社に製粉会社を擁しているため製粉からパスタの製造まで一貫して自社で行い、安定した品質を保っています。また、水源の豊富なモリーゼ州に位置しており、パスタの品質を決定づける要素である水にも恵まれています。
これらの恵まれた環境と努力で作られる、小麦の風味豊かなパスタです。
トマトソースやヴォンゴレ(アサリ)が本格的に仕上がります。