本品の性質上、定温になると固まります。品質に問題はありませんので、湯煎をしてご使用下さい。

フィリピン料理は他のアジアのエスニック料理に比べて全体的に薄味で、さっぱりした味が特徴で、それほどスパイシィーさもありません。
黄金色の口当たりのよさが特徴です。
フィリピンでは通常スナックフードのフライやショートニングとして 利用されています。
最近は料理より自然素材の手作り石鹸の原料としての用途が若い世代に広がってきました。