ベトナムではポピュラーな「チョリメックスブランド」の辛味調味料です。
唐辛子の辛みとにんにくのコクがマッチした逸品です。
ベトナム料理の「フォー」や「バインミー」や揚げ物全般との相性がよく、辛さだけではなく、素材本来の旨味としっかりバランスがとれます。