白樺の樹液が１００％の製品です。残雪が残る4月に残雪で採取用の容器を冷やしながら採取ます。外気温が高すぎると樹液そのものが濁ってしまい、製品にはなり得ません。ですから、白樺の樹液は非常に希少価値の高いものといえます。また、白樺の生長に必要な水ということもあり、ミネラル類が豊富に含まれています。 早春の自然が分けてくれたナチュラルドリンク。 開花、開葉に必要な養分を含む、白樺によっての「生命の水」です。