小麦不使用、トウモロコシ粉70%と米粉30%で造りました。
小麦を使用していないに本格的なパスタが楽しめます。小麦アレルギーの方、小麦不使用の食生活を望まれる方にぴったりです。
自覚症状のないセリアック病にも効果的と言われています。ヨーロッパ、アメリカでは今流行りのグルテンフリーをご家庭でどうぞ。
グルテンアレルギーや、摂取制限のある方、体調が良くなるとうわさされるグルテンフリーダイエットにもご利用いただけます。
乳化剤は必要最低限に、植物由来の成分を使用しています。